好吃不發胖低卡麵包PART 2：怎麼可能！無添加奶油＆油還是一樣好吃，39道低脂食譜食大公開博客來網路書店嚴選情報
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內容簡介: ◎不添加油脂的手工麵包好處多多
１.避免吃下不健康的人造奶油。
２.降低油脂攝取量有助健康，並預防各種生活文明病。
１.凡是經常吃、大量吃、持續吃的食物，越要講究食材的安全性。
２.手作最大的好處，就在於可以嚴選食材。◎不能一味講求低卡
１.不發胖的麵包是以進入身體後容易燃燒的食材來製作。既不使用油脂，而蛋白質也控制在最低限度。
２.攝取優質熱量並在體內不斷燃燒消耗，這才是不發胖的重點所在。
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- 作者： 茨木くみ子 新功能介紹
- 原文作者： Kumiko Ibaraki
- 譯者： 瞿中蓮
- 出版社：良品文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/10/05
- 語言：繁體中文
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