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內容簡介: 風味香甜濃郁的巧克力，讓人一放入口博客來中便滿溢著幸福滋味，而其變化萬千的風貌則更是讓它永居甜點之冠。
本書是日本NHK電視台將其節目內容編輯出版的「NHK □□得□□□□□」系列之一，書中邀請到日本知名甜點師傅高木康政擔任講師，除了講解巧克力的基礎知識外，還介紹有多款初學者也可以很快上手的手工巧克力點心的製作，如巧克力方塊、巧克力塔、巧克力Macaron、巧克力慕斯等，都是最基本的手工小點心，希望讀者可以藉由巧克力點心的製作將幸福滋味傳遞出去。
本書特色淺顯易懂的做法介紹讓人得以輕鬆學會巧克博客來網路書店力點心的製作。
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- 作者： 高木康政 新功能介紹
- 譯者： 詹吟英
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2006/11/24
- 語言：繁體中文
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